Prečo tento úlovok stojí za to?

Talianska múka BRIANZAod MOLINO PASINI je mäkká pšeničná múka typu „00“. Múka z rady BREAD MAKIN je vhodná práve na pečenie akéhokoľvek chleba s dlhou dobou kysnutia (Biga 18-24 hodín). Jedná sa o jednu z najpredávanejších chlebových múk Molio Pasini.
Stabilná kvalita múky je spôsobená odborným miešaním a presným mletím, ktoré sa docení rovnako ako bežný zákazník i priemyselný svet pekárni. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácii ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári a pekári z najlepších.
TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W:440/480P/L:0,55/0,65
VYUŽITIE: chlieb, focaccia, pečivo, kysnuté výrobky varianta-produktu